Uber Eats, 8 ülkede çalışmasını sonlandıracak

Uluslararası büyük teslimat uygulaması olan Uber Eats, Çek Cumhuriyeti, Mısır, Honduras, Romanya, Suudi Arabistan, Ukrayna ve Uruguay olmak üzere toplam 8 ülkeden çekiliyor.

İspanya’da otellere sıkı önlemler getiriliyor

İspanya’da karantina kurallarının hafiflemesiyle oteller sezona katı kurallarla hazırlık yapmaya başladı. İspanya Otel Yöneticileri Derneği Manuel Vegas “yeni normaller” hakkında, “Tüm otel hizmetlerini minimum temas...

James Beard Restoran ve Şef Ödülü yarı finalistleri belli oldu

30 yıllık bir geçmişe sahip olan James Beard Restoran ve Şef Ödülü S.Pellegrino sponsorluğunda sahiplerini bulacak. Şefler, fırıncılar, şarap üreticilerinin bulunduğu yarı final listesi...

2 Michelin yıldızlı restoran Noma, bugün yeni konsepti ile hizmet vermeye başladı

2 Michelin yıldızlı restoranı Noma ile pek çok başarıya imza atmış olan başarılı şef René Redzepi, yeni hamburger ve şarap menüsü ile bugün misafirlerine...

Michelin yıldızlı Wilks, kalıcı olarak kapanıyor

İngiltere’nin Michelin yıldızlı restoranı Wilks, tekrar açılmayacağını duyurdu. Restoranın web sitesi’nde yapılan açıklamada restoranın sahipleri James Wilkins ve Christine...

Michelin yıldızlı Tom Kerridge’den rezervasyona gelmeyen müşterilere: “İnsanların işlerini daha da riske atıyorsunuz”

Michelin yıldızlı ünlü şef Tom Kerridge, Corinthia London Hotel’de yer alan Kerridge's Bar & Grill restoranında Cumartesi gecesi için rezervasyon yaptıran ancak...

Fast-food zinciri Chipotle dijital siparişte yatırımlarının karşılığı alıyor

Son yıllarda dijital satışa doğru yatırımlar yapan Chipotle, 2020’nin ilk çeyreğinde dijital satışları %81 büyüyerek 372 milyon dolara ulaştı. İnsanların sosyal...

Massimo Bottura ve Lara Gilmore’dan, butik İtalyan oteli

World’s 50 Best Listesi’nin son birincisi Osteria Francescana’nın şefi Massimo Bottura ve eşi Lara Gilmore, ilkbahar aylarında Modena’da Casa Maria Luigia adında...

Kadeau Group, iflas açıklamasından sonra tekrar açılacaklarının müjdesini verdi

Michelin yıldızlı restoranların yer aldığı Kadeau Group, Mart ayı sonunda açıkladıkları iflas başvurusu ile fine dining dünyasındaki ilk kayıp olmuştu. Ancak Kadeau Group, sevenleriyle Haziran ayında...

İki Michelin yıldızlı ve Fransız restoran değerlendirme rehberi Gault Millau’da 20 üzerinden 19 puan...

İki Michelin yıldızlı ve Fransız restoran değerlendirme rehberi Gault Millau’da 20 üzerinden 19 puan alan şef Alexandre Couillon Gastromasa’ya geliyor. 1999'da eşi...

Büyük Giza Piramitleri’ndeki ilk restoran hizmete açıldı!

Kahire, Mısır yakınlarındaki tarihi Büyük Giza Piramitleri ve Büyük Sfenks manzarası ile yeni açılan 9 Pyramids Lounge, eşsiz bir görsel şölen ve...

Westminster restoran ve barlarına destek geldi!

Westminster Konseyi’nin aldığı karara göre iç alana getirilen sınırlandırmalar sebebiyle sokaklara taşınan Soho ve West End'deki restoran ve barların artık dışarıda hizmet...

İtalya son akşam yemeğini yedi: “Mücadele edecek güce sahip olmayacağız”

İngiltere ve Fransa’nın ardından İtalya’da dün itibari ile uygulanan karara göre restoran ve barlar 18.00’dan sonra kapanıyor. İngiltere...

Michelin yıldızlı restoran Dialogue, Los Angeles gastronomik sahnesine veda ediyor

Los Angeles’ın Michelin yıldızlı fine dining restoranı Dialogue, 3 yılın ardından pandemi sebebiyle kalıcı olarak kapanma aldı. 18 kişilik...

Paris’in görkemli çatısının altında bir şef: François Perret

Dünyanın en iyi pasta şefi seçilmeden önce 15 sene boyunca başarıya giden yolu adım adım tırmanan François Perret, son 5 senedir Ritz...

Michelin yıldızlı şef Sally Abé, 2 milyon sterlinlik yenilenmeyi denetleyecek!

Londra’nın tek Michelin yıldızlı pub’ı Harwood Arms’ın başarılı şefi Sally Abé, Londra'nın merkezinde yer alan The Conrad London’ın yaklaşık 2 milyon sterlinlik...

2 Michelin yıldızlı Hisa Franko, ikinci bir karantina ile karşı karşıya

Pandeminin başlamasıyla 2 Michelin yıldızlı Hisa Franko’da ekibiyle birlikte karantinaya giren başarılı şef Ana Ros, ikinci bir karantina ve zorlu bir süreçle...

Batı Teksas çölünde bir vahanın hikayesi: Cooking in Marfa

Marfa'nın insanlarını ve yemeklerini ve önde gelen restoranı The Capri'yi keşfeden denemeler, tarifler ve resimlerden oluşan bir hazine: Cooking in Marfa