Rene Redzepi’nin ‘kusursuz fırtınası’
Geçtiğimiz günlerde üçüncü Michelin yıldızını alan Noma’nın bu başarısını, restoranın perde arkasını aralayan harika bir belgeselle kutlayalım. Noma: My Perfect Storm, dünyanın...
Radisson Collection Hotel, Michelin yıldızlı menüsüyle İspanya’da açılıyor
Palmiye ağaçlarıyla çevrili, İspanyol ruhunu yansıtan ambiyansıyla Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla kapılarını açtı. Michelin yıldızlı şef Eneko Atxa ve Manuel...
Gastronomi dünyasının yükselen yıldızı: Ikoyi
The 50 Best ReThe 50 Best Restaurants, 2021 American Express One To Watch Ödülü’nün kazananının çocukluk arkadaşları Jeremy Chan ve Iré Hassan-Odukale...
Parabere Forum bu yıl dijital ortamda gerçekleşecek
Parabere Forum 7. Kez gastronomi dünyasının fikir önderlerini bir araya getirmeye hazırlanıyor. 26 Eylül’de sanal ortamda gerçekleşecek olan etkinlik, gıda alanındaki yeni...
James Beard Vakfı, restoranlarda sosyal adalet için harekete geçti
Fırsat eşitliği ve sosyal adalet konularının restoranlarda daha uygulanabilir olması için harekete geçen James Beard Vakfı, ödüllendireceği restoranların sosyal adalete olan bağlılıklarını...
The Best Chef Awards sahiplerini buldu! Yılın en iyi şefi Foodinlife kapak konuğumuz Dabiz...
Yılın en iyi şeflerinin belirlendiği, dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden biri olan The Best Chef Awards, dün gece Amsterdam’da gerçekleştirilen muhteşem bir...
The Best Chef Awards bu gece sahiplerini buluyor!
Dünyanın en önemli gastronomi etkinliklerinden biri olan ve her yıl sektörün yıldızlarını onurlandıran The Best Chef Awards bu gece gerçekleşecek. Dünyanın dört...
Dunkin’ Donuts ilk ‘yalnızca dijital’ servis yapacak şubesini Boston’da açıyor
Uluslararası kahve ve donut zinciri Dunkin' Donuts, ilk 'yalnızca dijital' şubesini Boston'da açıyor. Massachusetts merkezli Dunkin', bugün 22 Beacon St. on Beacon...
Michelin Rehberi İskandinav ülkelerinin yıldız alan restoranlarını açıkladı
Michelin Rehberi İskandinav ülkelerinin 2021 yılında yıldız alan restoranlarını duyurdu. Yıldız alan restoranlar, Norveç'teki Stavanger Konser Salonu'nda açıklandı. Buna göre, iki restoran...
Michelin Rehberi, Noma’ya üçüncü Michelin yıldızını verdi
Michelin Rehberi, dün İskandinav ülkelerine ait restoranlara Michelin yıldızlarını teslim etti. Danimarka'nın başkenti Kopenhag'da bulunan ve şef René Redzepi'nin işlettiği Noma, üçüncü...
Gordon Ramsay’in ilk aşçılık akademisi kapılarını açtı
Yemek sevgisini gelecek nesillere aşılamak isteyen Gordon Ramsay, uzun zamandır hazırlıklarını sürdürdüğü ilk aşçılık akademisinin kapılarını açtı. Gordon Ramsay Academy, her yaştan...
Yazarlar
Reklam
Video
Gastronomi dünyasının yıldız şefleri ‘design’ konuşmak üzere Türkiye’ye geliyor!
Dünyaca ünlü gastronomi yıldızları Türkiye’ye geliyor! 27 Kasım tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan VI. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı bu yıl dünya gastronomisinin 20 önemli ismini bir araya getiriyor.
Dünya gastronomisi ile Türkiye gastronomisi arasında köprü kuran ve her geçen gün dünya gastronomisinde adından söz ettiren Gastromasa Konferansı’nın bu yılki teması ‘Design’. İnovatif fikirleriyle dünya gastronomisinde fark yaratan başarılı şefler etkileyici tekniklerini gösterecek.
Kendi restoranlarında seçecekleri ürünler ile canlı workshop’lar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirecek. Türkiye’yi dünyada temsil eden Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nı kaçırmayın!
Etkinlik Yeri
Haliç Kongre Merkezi
Adres: Sütlüce Mah. Karaağaç. Cad. Haliç Kongre Merkezi İdari Bina No:19 Kat:2, 34445 Beyoğlu – İstanbul – Türkiye