Haberler

Westminster restoran ve barlarına destek geldi!

Westminster Konseyi’nin aldığı karara göre iç alana getirilen sınırlandırmalar sebebiyle sokaklara taşınan Soho ve West End'deki restoran ve barların artık dışarıda hizmet...

İtalya son akşam yemeğini yedi: “Mücadele edecek güce sahip olmayacağız”

İngiltere ve Fransa’nın ardından İtalya’da dün itibari ile uygulanan karara göre restoran ve barlar 18.00’dan sonra kapanıyor. İngiltere...

Michelin yıldızlı restoran Dialogue, Los Angeles gastronomik sahnesine veda ediyor

Los Angeles’ın Michelin yıldızlı fine dining restoranı Dialogue, 3 yılın ardından pandemi sebebiyle kalıcı olarak kapanma aldı. 18 kişilik...

Paris’in görkemli çatısının altında bir şef: François Perret

Dünyanın en iyi pasta şefi seçilmeden önce 15 sene boyunca başarıya giden yolu adım adım tırmanan François Perret, son 5 senedir Ritz...

Michelin yıldızlı şef Sally Abé, 2 milyon sterlinlik yenilenmeyi denetleyecek!

Londra’nın tek Michelin yıldızlı pub’ı Harwood Arms’ın başarılı şefi Sally Abé, Londra'nın merkezinde yer alan The Conrad London’ın yaklaşık 2 milyon sterlinlik...

2 Michelin yıldızlı Hisa Franko, ikinci bir karantina ile karşı karşıya

Pandeminin başlamasıyla 2 Michelin yıldızlı Hisa Franko’da ekibiyle birlikte karantinaya giren başarılı şef Ana Ros, ikinci bir karantina ve zorlu bir süreçle...

Batı Teksas çölünde bir vahanın hikayesi: Cooking in Marfa

Marfa'nın insanlarını ve yemeklerini ve önde gelen restoranı The Capri'yi keşfeden denemeler, tarifler ve resimlerden oluşan bir hazine: Cooking in Marfa

Trump, New York’un bir “hayalet şehir” olduğunu ve restoranların “ölmekte olduğunu” söyledi

ABD Başkanı Trump ile Demokrat aday Joe Biden arasında televizyonda yayınlanan üçüncü ve son tartışmada, Başkan New York'taki restoranların “ölmekte” olduğunu iddia...

Yazarlar

Reklam

Video

Gastronomi dünyasının yıldız şefleri ‘design’ konuşmak üzere Türkiye’ye geliyor!

Dünyaca ünlü gastronomi yıldızları Türkiye’ye geliyor! 27 Kasım tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan VI. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı bu yıl dünya gastronomisinin 20 önemli ismini bir araya getiriyor.

Dünya gastronomisi ile Türkiye gastronomisi arasında köprü kuran ve her geçen gün dünya gastronomisinde adından söz ettiren Gastromasa Konferansı’nın bu yılki teması ‘Design’. İnovatif fikirleriyle dünya gastronomisinde fark yaratan başarılı şefler etkileyici tekniklerini gösterecek.

Kendi restoranlarında seçecekleri ürünler ile canlı workshop’lar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirecek. Türkiye’yi dünyada temsil eden Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nı kaçırmayın!

Etkinlik Yeri

Haliç Kongre Merkezi

Adres: Sütlüce Mah. Karaağaç. Cad. Haliç Kongre Merkezi İdari Bina No:19 Kat:2, 34445 Beyoğlu – İstanbul – Türkiye