Vegetables Unleashed: Şef Andrés’in sebze krallığı

Yıldız şef José Andrés ve James Beard ödüllü yazar Matt Goulding’in yaratıcı hayal gücüyle oluşturulan Vegetables Unleashed, okuru geniş sebze evrenini düşünmeye...

Amsterdam’da fine dining bir restoranın hamburgerleri 20 Dolara satılıyor!

Amsterdam’da Michelin yıldızlı bir şefe sahip olan ve koronavirüs salgını nedeniyle misafirlerini ağırlayamayan fine dining restoran Waldorf Astoria, başarılı şefinin hazırladığı hamburgerleri...

Şef Giancarlo Perbellini, Locanda sul Garda’nın açılışını yapmaya hazır!

Michelin yıldızlı şef Giancarlo Perbellini, tarihi bir restoran olan Ai Beati di Garda restoranını devraldıktan sonra, Garda Gölü'ndeki yeni restoranı "Locanda Perbellini-Ai...

Spinning Plates: Üç olağanüstü restoran ve onların sahipleri hakkında bir belgesel film

2012 yapımı olan ve yönetmenliğini Joseph Levy’nin üstlendiği Spinning Plates, üç olağanüstü restoran ve onları hayata geçiren sahipleri hakkında ödüllü bir belgesel...

Repsol Guide Suns 2021 ödülleri sahiplerini buldu

Gastronomi sektörü için zorlu geçen bir yılda toplam 96 yeni restoran, Repsol Guide Suns 2021 listesine girdi. Liste, İspanya’da San Sebastián Victoria...

Le Pain Quotidien vegan seçeneklerinin sayısını artırıyor!

Fırın ve kafe zinciri Le Pain Quotidien, Birleşik Krallık’taki şubelerinde vegan seçeneklerinin sayısını artıracağını ve vegan beslenen müşterileri için sürdürülebilir girişimler başlatacağını...

“Dinner in the Sky” İtalya’ya geliyor!

Dünyanın en iyi şefleri tarafından hazırlanan özel yemeklerin havada asılı duran bir yemek masasında misafirlerine eşsiz bir an yaşattığı dünyaca ünlü deneyim...

Şef Mohamad Orfali, iftar yemekleri hazırlamak için Tom Aikens’le ortaklık kurdu

Dubai'nin tanınan şeflerinden Mohamad Orfali, The Abu Dhabi Edition'da iftar yemekleri hazırlamak için Michelin yıldızlı Tom Aikens ile ortaklık kurdu.

Şef James Mackenzie, ödüllü bir bira fabrikasıyla iş birliği yaparak InnSpire’ı piyasaya sürdü

Michelin yıldızlı şef ve South Dalton'daki Pipe and Glass'ın sahibi James Mackenzie, ödüllü bir bira fabrikası olan Wold Top ile iş birliği...

Chick-fil-A robot teslimat hizmeti kullanmaya başladı

Amerikan fast-food restoran zinciri Chick-fil-A, Güney Kaliforniya'daki birkaç restoranında siparişleri taşıması için yarı otonom Kiwibot filolarını kullanmaya başladı. Robot şirketi Kiwibot ile...

Google Asistan artık paket servis sipariş etmenize yardımcı olacak!

Google, Google Arama aracılığıyla bir restoran bulduğunuzda Google Asistan’ın restoranlarla bağlantı kurmasını kolaylaştırarak Android kullanıcılarının restoranlardan paket servis sipariş etmesine olanak sağlıyor.

Dünyaca ünlü şef Quique Dacosta, kapılarını yeniden açan Mandarin Oriental Ritz, Madrid’de!

Mandarin Oriental Hotel Group, ikonik Mandarin Oriental Ritz, Madrid'i yeniden açtı. Merakla beklenen açılış, ikonik mülkün 110 yıllık tarihindeki en iddialı ve...

Şef Enrique Olvera Meksika’daki yeni restoranını açtı: Carao

Meksikalı şef Enrique Olvera, Meksika’daki üçüncü restoranını açtı. Carao isimli yeni restoran, One & Only Mandarina otelinin kompleksinde yer alıyor. Pasifik Okyanusu’nun...

Jamie Oliver’ın yeni kitabı yolda: Together: Memorable Meals, Made Easy

Ünlü şef Jamie Oliver, yakında kitap raflarında olacak yeni kitabının müjdesini verdi. Eylül 2021’de Michael Joseph tarafından yayınlanacak olan kitabın ismi ise...

La Liste, “Yılın Genç Yetenekleri”ni açıkladı

Uluslararası gezginler için en iyi küresel restoran seçimlerini sunan La Liste, 2021 yılının gelecek vadeden genç yeteneklerini seçti. La Liste, 35 yaşın...

Michelin yıldızlı şef Alexis Gauthier Soho’daki restoranını tamamen vegan hale getirdi

Michelin yıldızlı Fransız şef Alexis Gauthier, düzenli müşterilerini kaybetme tehdidine rağmen Londra Soho'daki Gauthier Soho restoranını yüzde 100 vegan hale getirdi. Önceden...

İtalyan et profesörü Dario Cecchini yeni restoranını Bodrum Mandarin Oriental Hotel’de açıyor

Dünyaca ünlü Toscanalı iş insanı, “Deli Kasap” olarak da bilinen İtalyan et uzmanı Dario Cecchini’nin Nassau, Dubai, New York ve Miami’nin ardından...

Vegetables Unleashed: Şef Andrés’in sebze krallığı

Yıldız şef José Andrés ve James Beard ödüllü yazar Matt Goulding’in yaratıcı hayal gücüyle oluşturulan Vegetables Unleashed, okuru geniş sebze evrenini düşünmeye...