Tom Kerridge’den ‘özel üyelere’ özel yemekler
İki Michelin yıldızlı Hand & Flowers'ın sahibi Tom Kerridge, Londra'da Knightsbridge'de yeni açılan Pavilion özel üyeler kulübünün menülerini tasarladı. Kerridge yeni girişimi...
Michelin yıldızlı restoran Bahia, Corinthia Palace’a taşınıyor
Malta’nın lüks oteli Corinthia Palace, Michelin yıldızlı restoran Bahia ile heyecan verici ortaklığını duyurdu. Bu ortaklığın bir parçası olarak, popüler Michelin yıldızlı...
Simon Rogan kendi mutfak akademisini kuruyor
İki Michelin yıldızlı L’Enclume’nin arkasındaki şef Simon Rogan, yeni bir mutfak akademisi kuruyor. Kendall College iş birliğiyle açılacak olan akademi, çıraklık usulüyle...
Şef Gianni D’Amato, tarihi Locanda Miranda’yı yeniden hayata geçirdi
İtalyan şef Gianni D'Amato, Tellaro’daki tarihi Locanda Miranda'yı devraldı. D'Amato, “İsmimizin ve iş hayatımızın tanınıyor olmasını sürdürmek istiyoruz” dedi.
Gordon Ramsay Miami’de Lucky Cat Restaurant’ın Açılacağını Duyurdu
Gordon Ramsay, yeteneklerini bu kez Miami’ye götürüyor. South Beach’te açılacak olan Lucky Cat Restaurant, ‘şanslı kedinin’ iyi şans ve servet çektiğine inanılan...
Dünyanın en pahalı patates kızartması: Porsiyon başına 200 dolar!
Dünyanın en pahalı milkshake, sandviç ve tatlısının ardından New York'taki Serendipity3 restoranı bir rekora daha imza attı: En pahalı patates kızartması Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Şampanya, trüf ve...
Daniel Boulud ilk Los Angeles restoranını açıyor
Dünyanın en ünlü şef ve restoran işletmecilerinden biri olan Danile Boulud, sonunda Los Angeles’a taşınıyor. Kendi adını taşıyan iki Michelin yıldızlı Daniel...
Michelin yıldızlı şef Matt Baker’ın Chinatown’daki kafesi açıldı
Michelin yıldızlı restoran Gravitas’ın arkasındaki şef Matt Baker, Baker’s Daughter isimli kafesinin ikinci şubesini Chinatown’da açtı. Kafenin menüsünde pasta şefi Aisha Momaney‘in unlu...