James Chen

Fika Fika / Taiwan

Fika Fika, Taiwan’ın üçüncü dalga kahve akımının yayılmasında etkin bir rol oynadı. 2013 yılında tanınmış bir kavurucu ve blog yazarı James Chen tarafından kurulan Fika Fika, James’in aynı yıl Nordic Roasting Şampiyonasını kazanmasının ardından hızlı bir şekilde Taipei’in renkli kahve kültürünün sembolü haline gelmeyi başardı.

Restaurant : Fika Fika
Ülke : Tayvan