Janice Wong

Singapur doğumlu Janice Wong, pastry mutfağını ABD’nin en büyük şefleri Thomas Keller ve Grant Achatz, İspanyol çikolata ustası Oriol Balaguer ve Fransa’nın dünyaca ünlü pasta şefi Pierre Hermé gibi isimlerden öğrendi. 2 am:dessertbar 2013 & 2014 yıllarında Asya’nın En İyi Pasta Şefi seçildi.