Vegetables Unleashed: Şef Andrés’in sebze krallığı

Yıldız şef José Andrés ve James Beard ödüllü yazar Matt Goulding’in yaratıcı hayal gücüyle oluşturulan Vegetables Unleashed, okuru geniş sebze evrenini düşünmeye ve onun yeme biçimini değiştirmeye itiyor. Andrés’in geniş kapsamlı vizyonunu ve sınırsız pişirme tarzını sergileyen kitapta, şefin yemek tarifleri ve yemekleri yaparken kullanılacak püf noktaları yer alıyor.