TGI Fridays’ten yeni kokteyl bar ve restoran konsepti: 63rd + 1st

TGI Fridays, Surrey’de 63rd + 1st adında yeni bir kokteyl bar ve restoran konsepti açacağını duyurdu.

İlk mekan, 1965’te Manhattan’da 63rd Street ve 1st Avenue köşesinde açılan orijinal TGI Fridays’den esinlenerek 8 Ocak 2021’de Cobham’da açılacak. Yeni restoran, ek 20 kişilik açık havada yemek yeme imkanı ile birlikte 96 kişilik bir kapasiteye sahip olacak. “Manhattan çatı katı hissi” ile “yetişkinler için canlı bir buluşma yeri” olarak tanımlanan bir konsepte sahip olan restoran; ortak tabaklar, salatalar ve ana yemekleri ile New York’tan etkilenen menüye sahip olacak. TGI Fridays’in CEO’su Robert Cook, “Bu, Fridays için heyecan verici bir zaman ve büyümeye olan uzun vadeli bağlılığımızın bir yansıması. Covid-19’un zorluklarına rağmen bu yıl güvenilir bir performans gösterdik” dedi.

Cook, “Çevik ve duyarlı davrandık ve 2020 boyunca yenilik yapmaya devam ettik, bu ise tutkumuzun bir başka kanıtı… Doğal olarak, misafirlerimizin ve personelimizin sağlık ve güvenliğini sağlamak için açılışta hükümet kurallarına bağlı kalacağız ancak 63rd + 1st’ün potansiyeli konusunda çok iyimseriz ve bunu 2021’deki ana Fridays markasıyla birlikte daha fazla büyümeyi sağlamak için büyük bir fırsat olarak görüyoruz” dedi.