Şefin tavsiyesi: Letters to a Young Chef

Dünya çapında tanınan Fransız şef Daniel Boulud, çağdaş yemek kültürünün tanıtıcısı ve yaratıcısı olarak 2017 yılında yayınlanan Letters to a Young Chef adlı kitabında şef adaylarına tavsiyeler, yemek tarifleri veriyor ve yemek pişirme sanatının incelikleri hakkında bilgilendiriyor. Kitap, tutkulu amatörlerden ciddi profesyonellere kadar her türden şefi memnun etmeye ve aydınlatmaya devam ediyor.