René Redzepi, yeni girişimi POPL ile Noma burgeri yeniden canlandırıyor!

René Redzepi, yazın büyük ilgi gören Noma burgeri, yeni restoranı POPL ile 3 Aralık’ta yeniden misafirleri ile buluşturuyor.

Pandemi dönemine uyum sağlayarak 2 Michelin yıldızlı restoranı Noma’da geçici bir süreliğine eşsiz bir burger deneyimi sunan René Redzepi, büyük ilginin ve yakaladığı başarının ardından yeni projesi POPL’da Noma burgeri yeniden hayata geçiriyor. Redzepi, Instagram hesabında yaptığı açıklamada, “Noma burgerin geri döndüğünü söylediğimde arkadaşımın bana verdiği cevap ’Bu dünyadaki en iyi fikir ya da en kötüsü’ oldu. POPL’ı dünya çapında bir pandeminin ortasında herkes için bir mahalle yeri olarak açıyoruz. Ama bu gerçekleşiyor ve gurur duyuyoruz” dedi.

Menü oldukça basit olsa da kesinlikle lezzetinden ödün vermeden gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. Organik Danimarka sığır etinden yapılan ya da vegan ve vejetaryen seçenekleri ile el yapımı hamburger listesine mevsimlik yan yemekler, dondurmalar, şarap listesi, biralar, kokteyller ve alkolsüz içecekler eşlik ediyor.

Redzepe’nin heyecanlı yeni girişimi POPL’da, evde yemek yemek ya da limanda oturmak isteyenler için paket servis seçeneği de yer alıyor.