Michelin yıldızlı restoran Bahia, Corinthia Palace’a taşınıyor

Malta’nın lüks oteli Corinthia Palace, Michelin yıldızlı restoran Bahia ile heyecan verici ortaklığını duyurdu. Bu ortaklığın bir parçası olarak, popüler Michelin yıldızlı restoran, bu yıl içinde Lija’daki tarihi ve dönüştürülmüş olan konağından Corinthia Sarayı’ndaki yeni evine taşınacak.

Genel Müdür Adrian Attard, “İlk Michelin yıldızını yakın zamanda kazanan Bahia’yı Corinthia Palace’ta ağırlamaktan heyecan duyuyoruz. Bahia’nın olağanüstü kalitesi, yenilikçi mutfağı ve hizmet mükemmelliği konusundaki itibarı, Corinthia tarafından uzun süredir paylaşılan değerler ve bu sinerji ve ortak değerlerimiz, bunu ideal bir ortaklık haline getirmektedir. Yakın zamanda yeniden tasarlanan Athenaeum Spa’nın yanı sıra portföyümüze Bahia’nın eklenmesi, Corinthia Palace’ın gerçek Malta’yı deneyimlemek isteyen gezginler için mükemmel bir adres olmaya devam etmesini sağlıyor” dedi.

Bahia’nın sahibi Colin Ciantar ise şu sözleri söyledi: “Değişim zorlu ve her şeyin başladığı yerden taşınma kararı kolay değildi. Yine de kendimizi her zaman konfor alanımızın dışına ittik. Corinthia’daki ekiple yaptığımız görüşmeler, benzer değerleri paylaştığımızın altını çizdi ve tarihi göz önüne alındığında, üst kattaki Villa’ya taşınma fikri de çok ilgi çekiciydi. Lija’daki alanı özleyecek olsak da, hem iç hem de dış mekanlarda rahat ve çağdaş bir alanda yemek yiyenlerimize bütünsel bir deneyim sunmaya devam etmeye kararlıyız. Yetenekli ekibimiz, Malta’nın mutfak mirasını çağdaş ve yaratıcı bir şekilde vurgularken, bir dizi yüksek kaliteli malzemeye yenilik ve saygı getirme yolculuğuna devam edecek.”