La Liste yeni yayınını duyurdu

2015 yılında ilki yayınlanan ve dünyanın en iyi 1000 restoranını listeleyen Fransız kuruluş La Liste’in uzman kadrosu tarafından belirlenen sıralaması, gastronomi dünyasının önemli göstergelerinden. Bu yıl listeyi yayınlamamaya karar veren La Liste, prestijli ödüllerinin yanı sıra Gastronomy Observer isimli yeni yıllık yayınını tanıttı.

Her yayında gastronomi dünyasının bir yılında olanları derlemeyi amaçlayan Gastronomy Observer’ın ilk sayısında La Liste, güncel gastronomi sahnesi hakkındaki araştırmalara ve endüstri üzerine yazılmış keyifli makalelere yer veriyor. Yayın internet üzerinden İngilizce veya Fransızca olarak indirilebiliyor.