Homewood Hotel & Spa Yeni Yiyecek ve İçecek Müdürünü Duyurdu

Homewood Hotel & Spa, Freshford isimli kırsalda yer alıyor

Small Luxury Hotels ve Mr & Mrs Smith Collection’a bağlı ödüllü otel Homewood, bu yıl gerçekleşecek 3 milyon sterlinlik yatırımın onaylanmasıyla birlikte Robert Fairbairn’nin otele yeni yiyecek ve içecek müdürü atandığını duyurdu.

Kariyerine dünya çapında ağırlama hizmeti veren Novotel bünyesinde başlayan Robert Fairbairn, Birleşik Krallık genelinde on yıllık bir idari tecrübeye sahip. En son Ascot’taki Royal Berkshire ve Manor House Hotel & Golf Club’ta kıdemli satış müdürü pozisyonundaki Fairbairn, konukseverlik tutkusunu lüks otel zincirlerinin misafirlerine en üst düzey yiyecek ve içecekleri sunarak devam ettiriyor. Yeni yiyecek ve içecek müdürü basına yaptığı açıklamada Homewood ailesine katıldığı için çok mutlu olduğunu, daha önce işe başlamadan birkaç sefer müşteri olarak ziyaret ettiği otelde çok iyi ağırlandığını ve otelin Olio isimi restoranında çok sevdiği Akdeniz lezzetlerini sunmayı arzuladığını açıkladı. Ayrıca yerel üreticiler ve farklı tedarikçilerle iş birliğini büyütmeyi istediğini de sözlerine ekledi.

Otelin yeni yiyecek ve içecek müdürü Robert Fairbairn