Dünyaca ünlü şef Jordi Roca, Casa Cacao markasını Hong Kong’a taşıyor

İspanya’nın ünlü restoranlarından El Celler De Can Roca’nın pastry chef’i Jordi Roca, bean-to-bar çikolata markası Casa Cacao’yu Hong Kong’a taşıyacak.

Hong Kong Tatler’ın haberine göre, Harbour City’de bulunan Cupping Room Coffee Roasters ile iş birliği yapan şef Jordi Roca’nın çikolataları 31 Ocak’ta açılacak olan pop-up ile Hong Konglular ile buluşacak. Jordi Roca’nın pop-up dükkânında bean-to-bar çikolata çeşitleri, Casa Cacao’nun imza sıcak çikolatası ve Cupping Room kahvesi ile yapılacak olan mocha’nın sunulması bekleniyor.