3 Michelin yıldızlı şef Thomas Keller’dan lezzetin ve tekniğin kitabı: The French Laundry, Per...

3 Michelin yıldızlı Amerikalı şef Thomas Keller, yeni kitabı “The French Laundry, Per Se” ile ilham vermeye devam ediyor ve New York’ta...

Heston Blumenthal, ikonik yemeklerini misafirlerinin evlerine taşıyor!

İngiltere’nin en ünlü şeflerinden Heston Blumenthal, diğer birçok fine dining restoranın yaptığı gibi Londra’daki 2 Michelin yıldızlı restoranı Dinner’da eşsiz bir menü...

Dünyaca ünlü şef Gert de Mangeleer’den yepyeni bir dondurma konsepti: Iceconic

Dünyaca ünlü şef Gert de Mangeleer, Bruges’te yeni dondurma markası Iceconic ile yaza eşsiz bir lezzet katacak. Ünlü şef...

José Andrés, Basque Culinary World Prize 2020 ödülüne layık görüldü

World Central Kitchen (WCK) ile yaptığı ilham veren çalışmalarıyla José Andrés, Basque Culinary World Prize 2020 kazananı seçildi. Joan...

Şili’nin derinliklerinden bir lezzet hikayesi: Rodolfo Guzmán’dan Boragó

Şili’nin unutulmuş veya göz ardı edilen ürünlerini ortaya çıkarmak için Kuzey’deki Atacama Çölü’nden Güney’de yer alan Patagonya’nın derinliklerine inen ünlü şef Rodolfo...

Atomix NYC, Dom Pérignon iş birliği ile yepyeni bir menü sunuyor!

Atomix NYC, Dom Pérignon Vintage 2009 ile eşleştirilmiş ve özel olarak seçilmiş bento kutusu lansmanı ile bu hafta hizmete geri dönüşünü kutlayacak.

Judy Joo’dan Londra’da Kore esintisi: Seoul Bird

Ünlü şef Judy Joo, Kore tarzı kızarmış tavuk servis edeceği yeni restoranı Seoul Bird’ü Londra’da 6 Ağustos’ta açıyor. Açılışının...

İngiltere’nin yeni restoranında Swarovski avizeler ve Versace sofra takımı ile lüks yemek deneyimi!

Hammersmith'deki Mehdi'nin arkasındaki ekip, Notting Hill Kapısı'nda Beluga adlı yepyeni bir lüks Fars restoranı açıyor. Yeni West London restoranı,...

Michelin yıldızlı Wilks, kalıcı olarak kapanıyor

İngiltere’nin Michelin yıldızlı restoranı Wilks, tekrar açılmayacağını duyurdu. Restoranın web sitesi’nde yapılan açıklamada restoranın sahipleri James Wilkins ve Christine...

Dünyaca ünlü restoran zinciri İstanbul’a açılıyor!

Adını dünyaca ünlü şef Nobu Matsuhisa'dan alan Nobu Restoran, 2021 Şubat ayında Süzer Plaza içerisindeki The Ritz-Carlton İstanbul'da açılıyor.

Gordon Ramsay, Amerika’da Yeni Steak Restoranı Açıyor

Güney Indiana’ya bir Gordon Ramsay restoranı geliyor. Lüks et lokantası konseptindeki Gordon Ramsay Steak, 2022'nin sonlarında, Indiana'daki Caesars Southern Indiana Casino’da açılacak.

Michelin Guide, California Listesine 18 Yeni Los Angeles Bölgesi Restoranı Ekledi

Michelin Rehberi, California listelerine 18 Los Angeles bölgesi restoranı ekleyerek, anonim müfettişlerin geçen yıl içinde değerlendirmelerinin ardından “yeni” noktaların dikkate değer olduğunu...

be Premium Bodrum, Japon Kültürüyle İtalyan Mutfağını Bir Araya Getiren Yoji Tokuyoshi’yi Ağırlıyor

Art arda birbirinden başarılı Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan be Premium Bodrum, Sözen Organizasyon katkılarıyla gastronomi dünyasının başarılı isimlerini değerli konuklarıyla buluşturmaya devam...

Michelin Yıldızlı Kanton Restoranı T’ang Court, Gold Coast’ta Avustralya Şubesini Açıyor

Hong Kong'da, 2016'dan beri üç Michelin yıldızıyla tanınan T'ang Court, şimdi The Langham Gold Coast'ta açıldı. Hong Kong'ta yer...

Toronto, Michelin Yıldızlarıyla Ödüllendiriliyor

Uzun zaman sonra Michelin, ilk kez Toronto'ya geliyor ve buradaki restoranların Michelin yıldızlarını dağıtmaya hazırlanıyor. Toronto, aslında Kanada'da...

Şef Berk Güldal, Bir Türk Restoranı Açtı

Berk Güldal ve Katrina Schult çifti, 2021 yazında Hamdi adında bir Seattle pop-up'ı başlatmak için Kaliforniya'daki üç Michelin yıldızlı SingleThread restoranından ayrıldılar...

Rodolfo Guzmán, Restoranını Pop-up Formatı için Bir Aylığına Taşıyacak!

Boragó’nun baş aşçısı ve sahibi Rodolfo Guzmán, 14 Kasım’dan itibaren restoranını 1 ayligina Şili’nin Santiago yakınlarındaki Vitacura’dan, İspanya’nın Madrid kentine taşıyacak. Santiago...

Despesques 2022 Konferansı’nın Tarihi Açıklanıyor

Chef del Mar, İspanya'nın dört bir yanından ve diğer 15 ülkeden 80'den fazla şeften oluşan meslektaşlarını, çevre devriminin nasıl geliştirileceğini dinlemek ve...