Gastromasa
Cheesecake, Whipped ile hiç olmadığı kadar renkli!
Son yıllarda oldukça sık tercih edilen cheesecake’in çeşitlerine hemen hemen pek çok mekânda rastlayabiliriz. Ancak sınırların olmadığı, sadece yaratıcılığın ve lezzetin kural...
John Williams, Tom Aikens, Will Holland and Steve Smith AA rozet ödüllerinin büyük kazananları...
Londra'daki Muse, Jersey'deki Atlantic otelindeki Ocean restoranı, Bagshot, Surrey'de yer alan Pennyhill Park'taki Ritz London ve Latymer dört AA rozeti ile ödüllendirilirken,...
Massimo Bottura’dan İtalya Başbakanına açık mektup: “Umuda ihtiyacımız var”
Dünyaca ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, İtalyan Başbakanı Giuseppe Conte'ye bir felaketten kaçınmak için beş acil önlem öneren açık bir mektup yayınladı.
Büyük Giza Piramitleri’ndeki ilk restoran hizmete açıldı!
Kahire, Mısır yakınlarındaki tarihi Büyük Giza Piramitleri ve Büyük Sfenks manzarası ile yeni açılan 9 Pyramids Lounge, eşsiz bir görsel şölen ve...
Westminster restoran ve barlarına destek geldi!
Westminster Konseyi’nin aldığı karara göre iç alana getirilen sınırlandırmalar sebebiyle sokaklara taşınan Soho ve West End'deki restoran ve barların artık dışarıda hizmet...
İtalya son akşam yemeğini yedi: “Mücadele edecek güce sahip olmayacağız”
İngiltere ve Fransa’nın ardından İtalya’da dün itibari ile uygulanan karara göre restoran ve barlar 18.00’dan sonra kapanıyor.
İngiltere...
Michelin yıldızlı restoran Dialogue, Los Angeles gastronomik sahnesine veda ediyor
Los Angeles’ın Michelin yıldızlı fine dining restoranı Dialogue, 3 yılın ardından pandemi sebebiyle kalıcı olarak kapanma aldı.
18 kişilik...
Paris’in görkemli çatısının altında bir şef: François Perret
Dünyanın en iyi pasta şefi seçilmeden önce 15 sene boyunca başarıya giden yolu adım adım tırmanan François Perret, son 5 senedir Ritz...