Anthony Bourdain’in Les Halles’i La Brasserie olarak yeniden açılıyor

Anthony Bourdain’in executive şef olarak hizmet verdiği restoran Les Halles yenilendi. Manhattan’da hizmet vermeye devam edecek restorandaki en büyük değişiklik adının La Brasserie olarak değişmesi.

173 misafir kapasitesi ve 6 metrelik barı ile hizmete açılacak olan La Brasserie’de ilkbahar sonunda on iki ikişilik bir teras da hazır olacak. Michelin yıldızlı şef Bourdain ‘Fransız ruhlu’ menüsü ile misafirlerini ağırlayacak olan restoranın executive şefliğini 1998’den beri sürdürüyor.