2022 BM Caterers Barista Şampiyonasının Galibi Belli Oldu

Natasha Boshoff, 29 Temmuz’da Brentford Community Stadyumu’nda düzenlenen Bartlett Mitchell barista şampiyonasının (BMBC) 2022 kazananı oldu.

Nisan ayından bu yana Güney Doğu’daki çok sayıda BM tesisini denetimindeki operasyon müdürlüğü görevini yürüten Boshoff, sunduğu içeceklerin tat profillerine verdiği dikkat ile jüri üyelerini etkiledi. 

Galibiyetiyle ilgili olarak konuşan Boshoff, “Oldukça mutluyum. Bu benim için bir sürpriz oldu çünkü açıkçası ben bir barista değilim, takımımı desteklemek için bu yarışmaya girdim. Bu deneyim boyunca artık espresso aromalarının tatlarını öğrenirken, aynı zamanda birçok yeni arkadaş edindim.”

Kazanan Takım

Yarışmanın konseptine göre, yarışmacılar ilk turda yedi dakikada dört içecek (iki espresso ve iki tek shot süt bazlı içecek) ve ikinci turda 10 dakikada altı içecek yapmak zorundalardı. Boshoff, 15 dakikada 12 içecek teslim etmekle görevlendirilen beş adayı yenerek yarışmanın galibi oldu.

BM’den Kahve ve Çay Başkanı Miguel Camara, “Son zamanlardaki zor günlerden sonra böyle etkinliklere geri dönebilmek inanılmaz. Beni en çok şaşırtan şey bu yıl rakiplerin kalitesi ve kalibresiydi. Kahvemiz emin ellerde.”

Finalistler

Finalistlerin tam listesi de şu şekilde:
Natasha Boshoff 
Dominic Perry 
Sandor Kovacs 
Bryan Calixto 
Csilla Kelecz 
Nikki Napdor