Quique Dacosta

İspanyol şefin 2012 yılında aynı ismi taşıyan restoranı Quique Dacosta, üç Michelin yıldızının sahibi oldu. Dacosta, 2012-2013’te iki yıl üst üste Avrupa’nın En İyi Restoranlar listesi “Opinionated About Dining” kategorisinde yer aldı. Başarılı şefin ayrıca El Poblet ve Mercatbar adında iki restoranı daha bulunuyor.