Michelin Guide Main Cities of Europe 2020 listesi açıklandı!

Michelin Guide Main Cities of Europe’un 39’uncu seçmeleri açıklandı. Kraców ve Ljubljana şehirleri ilk yıldızlarını aldı.

23 ülkede, 39 şehri kapsayan ve 1.850’den fazla restoran öneren rehber, bu yıl 4 yeni 3 yıldızlı restoran, 13 yeni 2 yıldızlı restoran ve 52 yeni 1 yıldızlı restoranı içeriyor. Polonya’nın resmedilmeye değer Kraców şehrinde, Bottiglieria 1881, şehrin ilk Michelin yıldızına layık görüldü. Slovenya’nın başkenti Ljubljana’da şef Jorg Zupan yönetimindeki restoran Atelje de ilk yıldızını aldı. Michelin rehberlerinin uluslararası direktörü Gwendal Poullennec şunları söyledi: “Son üç ayın zorluklarından sonra, Michelin Guide Main Cities of Europe 2020’nin gecikmeli lansmanını, salgın sırasında uygulanan kısıtlamaların gevşetilmesi sonrasında Avrupa’daki restoranların kademeli olarak yeniden açılmasıyla aynı zamana denk gelmesinden memnunum.”