İngiltere’de bar sahipleri ‘Equal Measures’ kampanyası ile sektörde eşitlik için mücadele ediyor

Londra’daki Dalston’daki Hacha Bar Müdürü Deano Moncrieffe, ağırlama sektöründe çeşitliliği artırmak ve ırkçılıkla mücadele etmek için bu ay Eşit Önlemler (Equal Measures) kampanyasını başlatıyor.

The Caterer’a verdiği konuşmada “İşteyken bana biraz bir ırkçılık yapıldı ve düşündüm ki, bu sürekli oluyor. Burada bir şeyler yapılması gerektiğini düşündüm. Sektörde biraz daha fazla eğitim olduğundan emin olmak için çok daha fazla çalışmamız gerekiyor. Bu kampanya ile yapmak istediğim şey, çeşitliliğin, katılımın ve renkli insanların ağırlama sektörünün farklı bölümlerinde temsil edilmesinin otelcilik sektörü için daha iyi olacağını vurgulamaktır” dedi.

Equal Measures’ın birinci aşaması, önümüzdeki üç ay boyunca sektördeki insanların daha iyi neler yapılabileceği konusunda geniş bir kesim ile grup tartışmalarını içerecek ve eğitimin üçüncü aşaması hakkında bilgilendirme yapılacak. İkinci aşama, Black History Month denk gelecek şekilde Ekim ayında başlatılacak ve ticarete odaklanacak. 2021’de başlatılan üçüncü aşama, catering kolejlerine katılma ve ağırlama endüstrisinin çeşitliliğini nasıl arttırabileceğine dair etkinlikler gibi eğitime odaklanacak. Moncrieffe ayrıca şirketlerden çeşitlilik ve içerme politikaları hakkında daha şeffaf olmalarını isteyecek.