Narda Lepes, 2020 Latin Amerika’nın En İyi Kadın Şefi seçildi

The World’s 50 Best Restaurants, Buenos Aires'teki Narda Comedor'dan şef ve yemek aktivisti Narda Lepes'e 2020 Latin Amerika'nın En İyi Kadın Şefi unvanını verdi. Narda Comedor'da Lepes, Arjantin mutfağında...

İspanya’nın ünlü lezzet durağı Disfrutar, paket servis menüsü ile yeni bir macera sunuyor!

Eduard Xatruch, Mateu Casañas ve Oriol Castro tarafından başarıyla yürütülen İspanyol moleküler mutfağının Barselona kalesi Disfrutar, şehir koronavirüs krizinin ikinci dalgasıyla başa çıkmaya çalışırken paket servis ve teslimat menüsü sundu.

İngiltere’nin yeni karantina kararı restoranları yeniden kapatıyor!

İngiltere Başbakanı Boris Johnson, İngiltere'de COVID-19'un yayılmasına karşı koyacak yeni önlemlerin 5 Kasım tarihinden itibaren bir ay süreyle uygulanacağını duyurdu. İngiltere Başbakanı Boris Johnson, İngiltere'de 5 Kasım Perşembe gece...

Almanya’daki kısıtlamaların gastronomi ve konaklama sektörüne etkisinin 5,8 milyar Euro olması bekleniyor

Alman Ekonomi Araştırmaları Enstitüsü (DIW) hesaplamalarına göre, Almanya’da 2 Kasım’da başlayacak yeni kapanma süreci ekonomiye pahalıya mal olacak. DIW’in Welt am Sonntag gazetesinde yer alan analizine göre, yeni korona...

Anne-Sophie Pic ile Fransız Alpleri’nde lezzetli bir kaçamak!

Michelin yıldızlı ünlü şef Anne-Sophie Pic, Fransız Alpleri'nin kalbinde heyecan verici fine dining deneyimi için Four Seasons Hotel Megève ile iş birliği yaptı. Bu kış Fransa'nın Mont d'Arbois kentinin...

Yunanistan’da yarından itibaren birçok bölgede restoranlar kapanıyor

Yunanistan’da koronavirüs vaka sayısının yüksek olduğu bölgelerde 3 Kasım’dan itibaren; cafe, restoran ve barların kapatılmasına karar verildi. Avrupa’da koronavirüs salgınına karşı birçok ülke sokağa çıkma yasakları yeniden uygulanmaya başladı....

İsviçre’de hizmet sektöründeki yüzlerce işletme iflas tehlikesiyle karşı karşıya!

İsviçre’de koronavirüs vaka sayıları rekor üstüne rekor kırıyor. Her gün farklı kantonlarda alınan ve hemen geçerli olacak tedbirler, işletmeleri iflasın eşiğine getirdi. Federal Sağlık Dairesi (BAG) İsviçre’de son 24...

Idriss B ve Valrhona, sanat ve çikolatayı bir araya getiriyor!

Fransız sanatçı Idriss B ve Fransız çikolata markası Valrhona, sanat ile çikolatayı buluşturmak için bir araya geldi. Yeni malzemeleri ve farklı kaynakların kombinasyonlarını başarıyla kullanan ünlü Fransız sanatçı Idriss...

BAO’dan sinemada akşam yemeği deneyimi!

MUBI iş birliği ile Londra’da yer alan ünlü Borough Market’teki başarılı restoran BAO, yeni ve özel bir sinemada yemek deneyimi başlattı. Dünyanın en eski pazarlarından olan Borough Market’teki başarılı...

Sokak yemeklerinin hikayeleri: Street Food Asia

Dünya’nın en canlı şehirlerini bu kadar canlı kılan sokak yemeklerinin arkasındaki hikayelere odaklanan “Street Food Asia”, izleyicilere yemek tarifi değil bir hikaye sunuyor. David Gelb ve Brian McGinn tarafından...