EN YENİ İÇERİKLER

Thomas Keller, özel şarap mahzenini halka açıyor!

Dünyaca ünlü 3 Michelin yıldızlı The French Laundry'nin şefi Thomas Keller, özel şarap mahzenini halka açarak elde edilen gelirle işten çıkarılan çalışanlara yardım edeceğini açıkladı. "The French Laundry için...

Dünyaca ünlü şefler Food Meets Hope etkinliğinde buluşuyor!

World's 50 Best'in 13-15 Ekim tarihleri arasında düzenleyeceği World’s 50 Best Recovery zirvesinin ilk gününde; Daniel Humm, Dominique Crenn, Richard Ekkebus ve Daniela Soto-Innes gibi dünyaca ünlü şeflerin yer alacağı Food Meets...

ABD’de 6 restorandan yaklaşık 1’i kapandı!

National Restaurant Association tarafından yapılan yakın tarihli bir ankete göre, COVID-19 krizinin altıncı ayında ABD'de yaklaşık 6 restorandan 1'i yani 100.000 restoran kalıcı veya uzun vadeli olarak kapandı. Ankette...

Mandarin Grill, hafta sonunu özel bir menü ile karşılıyor!

Michelin yıldızlı Mandarin Grill + Bar, hafta sonuna özel menüsü ile misafirlerine eşsiz lezzetler sunacak. Hong Kong'daki Mandarin Oriental'da yer alan Michelin yıldızlı Mandarin Grill + Bar, enfes 'Pazar...

Enoteca Pinchiorri, zengin şarap hazinesini açık artırmaya çıkardı

Giorgio Pinchiorri ve Annie Féolde'nin tutkuyla yönettiği, Floransa'nın tarihi ve ödüllü üç Michelin yıldızlı restoranını Enoteca Pinchiorri'nin şarap hazinesi, önde gelen Amerikan şarap müzayede evi Zachys tarafından Avrupa'da açık artırmaya çıkarıldı.

Food for Soul, Compasso d’Oro tasarım ödülünü kazandı!

Massimo Bottura ve Lara Gilmore tarafından kurulan kar amacı gütmeyen kuruluş Food for Soul, estetik ve sosyal tasarım başarılarından ötürü en iyi İtalyan tasarım ödüllerinden biri olan Compasso d'Oro'yu kazandı.

Taittinger, ‘Le Taittinger’ Uluslararası Aşçılık Ödülünü başlattı

Taittinger, İngiltere merkezli şeflerin becerilerini uluslararası meslektaşlarına karşı test etmeleri için teşvik edilen uluslararası mutfak ödülünü başlattı. "Le Taittinger" Uluslararası Aşçılık Ödülü, katılmaya hak kazanan beş veya daha fazla...

Şef Boulud, yeni restoranı Le Pavillion’un detaylarını açıkladı!

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Daniel Boulud, New York'ta Midtown gökdeleninde yer alacak olan yeni restoranı Le Pavillion'un detaylarını açıkladı. Midtown gökdeleninin içinde yer alacak olan Boulud'un yeni restoranı...

Dante NYC ve Jean-Georges güçlerini ağırlama endüstrisi için birleştiriyor!

The World's 50 Best Bars tarafından En İyi Bar seçilen efsanevi New York barı Dante, Negroni Haftası boyunca ağırlama endüstrisi için 1 milyon dolar toplamayı hedefliyor. Efsanevi New York...

2 Michelin yıldızlı La Dame de Pic London yeni lezzetler ile kapılarını tekrar açtı!

Four Season Hotel London at Ten Trinity Square'de yer alan 2 Michelin yıldızlı La Dame de Pic London, yeni Chef de Cuisine'i Marc Mantovani ve yeni yemekleri ile 10 Eylül'de misafirlerini ağırlamaya...