EN YENİ İÇERİKLER

2 Michelin yıldızlı ünlü şef Sat Bains’ten annesi ile lezzetli bir iş birliği!

2 Michelin yıldızlı Restaurant Sat Bains’in ünlü şefi Sat Bains, eşsiz lezzetlerini evlere taşımak için başlattığı yeni girişimi için çok özel biriyle iş birliği yapıyor: annesiyle. Bains’in dünyaca ünlü...

Farklı şehirler farklı lezzetler: Somebody Feed Phil

"Everybody Loves Raymond"ın yaratıcısı Phil Rosenthal, dünyayı dolaşıp Bangkok, Lizbon, Meksiko ve diğer şehirlerin yerel mutfaklarını ve kültürlerini öğreniyor. Kendi şehrimizde bile özgürce dolaşıp, şehrin yerel lezzetlerimizin tadına bakamayacağımız...

Hyatt, dünya çapındaki yerel küçük işletmeleri desteklemek için Hyatt Loves Local girişimini duyurdu

Hyatt Hotels Corporation, Hyatt otellerinin COVID-19 pandemisinden etkilenen küçük işletmeleri iyileştirme ve onlarla iş birliği yapma amaçlı küresel bir girişim olan Hyatt Loves Local girişimini duyurdu. Amerika, Asya Pasifik,...

Başarılı şef Joris Bijdenidjk’ten Brandt & Levie ile yepyeni lezzetli bir girişim!

Pandemi döneminde yaratıcı fikirleri ile çalışmaya devam eden Rijks’in şefi Joris Bijdendijk, bu sefer yardıma muhtaç kişiler için yeni girişime imza attı. Başarılı şef Bijdendijk, Hollanda'daki en ünlü sosis...

The Clove Club’ın kardeş restoranı Two Lights, kapılarını sonsuza dek kapattı

Michelin yıldızlı The Clove Club’ın Shoreditch’te yer alan kardeş restoranı Two Lights, pandemi sırasında işletmeyi yürütmeye devam edemeyeceği düşüncesi ile kalıcı olarak kapandı. Bu hafta Instagram üzerinden duyurulan habere...

İngiliz ağırlama sektörü, yeni kısıtlamalar karşısında yaşam mücadelesi veriyor!

İngiltere Başbakanı Boris Johnson, 2 Aralık’tan itibaren restoran ve barların yeni kısıtlamalarla yeniden açılabileceğini duyurdu. 5 Kasım gecesinde restoran ve barlar dahil olmak üzere “gerekli olmayan” tüm işletmeleri kapama...

3 Michelin yıldızlı Massimo Bottura: “Devrim tarlada ve sokakta başlar”

İtalyan şef ve kâr amacı gütmeyen Food for Soul'un kurucusu Massimo Bottura, gıda israfı ve sivil sorumluluk hakkında konuştu ve 'İyilik için Güç Olarak Gıda İçin Cesur Eylemler' temalı sanal bir Dünya...

Michelin Guide Italy, 2021 yıldızlarını dağıttı!

Michelin Guide Italy, 66’ncı rehberini Milano’dan canlı yayınlanan bir etkinlik ile açıklandı. Milano’dan canlı olarak yayınlanan 2021 Michelin Guide Italy’de, 2020 yılında Fransa ve İskandinav ülkelerinde tanıtılan ve restoranların...

Mandarin Oriental Hotel Group, Zürih’teki tarihi Savoy Baur En Ville Oteli’ni yeniden markalaştırıyor!

Mandarin Oriental Hotel Group, Zürih'teki tarihi Savoy Baur en Ville otelini 2024'ten itibaren yöneteceğini ve yeniden markalaştıracağını duyurdu. İlk olarak 1838'de açılan otel, şehir merkezindeki ana meydan Paradeplatz'da simgesel...

Michelin yıldızlı Pony and Trap’ten ikinci bir restoran müjdesi!

Somerset, İngiltere’de yer alan Michelin yıldızlı Pony and Trap, Güney Bristol’de ikinci bir restoranın açacağını duyurdu. Yerel ürünleri ve mevsimlik menüsü ile dikkat çeken Michelin yıldızlı gastropub Pony and...