Food for Soul, Compasso d’Oro tasarım ödülünü kazandı!

Massimo Bottura ve Lara Gilmore tarafından kurulan kar amacı gütmeyen kuruluş Food for Soul, estetik ve sosyal tasarım başarılarından ötürü en iyi İtalyan tasarım ödüllerinden biri olan Compasso d’Oro’yu kazandı.

Salgın sonrası ilk Compasso d’Oro ödülleri, Milano’daki yeni ADI Tasarım Müzesi’nin merkezinde düzenlendi ve birçok tasarımın arasında seçilen ise dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Bottura’nın Food for Soul kuruluşu oldu. Milano’daki 2015 Expo sırasında eşi Lara ile birlikte kurduğu kar amacı gütmeyen kuruluş, güzel ve keyifli bir şekilde fine dining ve sosyal aktivizm dünyalarını bir araya getirerek muhtaçlara milyonlarca yemek sunmaya devam etti.

Fine Dining Lovers’a göre, açlığı ve gıda yoksulluğunu gidermek için yıllarca süren çalışmalar boyunca Food for Soul; mimarlar, tasarımcılar ve sanatçılarla iş birliği yaparak tarihi ve kültürel öneme sahip merkezi yerlerde kamp kurmaya özen gösterdi.

Bir endüstriyel tasarım ödülü olan Compasso d’Oro, tasarımın salt ürün yaratmanın ötesine geçtiğini, daha çok sosyal bir işlev ve fayda sağladığını kabul ediyor. Food for Soul; yemek, sanat, tasarım ve aktivizmi bir araya getiriyor.