New York’un Michelin yıldızlı bistrosu The Finch, kalıcı olarak kapanıyor

Clinton Hill'in sınırları zorlayan Michelin yıldızlı bistrosu The Finch’in sahibi ve şefi Gabe McMackin restoranın kalıcı olarak kapandığını web sitesinde açıkladı.

Dünyaca ünlü şef Nobu Matsuhisa, yeni restoranını Robert De Niro ve Meir Teper ortaklığıyla...

Dünyaca ünlü şef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, yeni restoranını Sidney’de açılacak olan Crown Sydney Hotel Resort’da ünlü aktör Robert De Niro, film yapımcısı Meir Teper...

“Rent-a-chef” konsepti ile dünyaca ünlü şefler yeni bir deneyim sunmaya hazırlanıyor

Richard Lee Massey tarafından başlatılan APT’nin “rent-a-chef” (bir şef kirala) konsepti ile Claude Bosi, Jackson Boxer, James Cochran, Selin Kiazim ve Skye Gyngell gibi ünlü...

3 Michelin yıldızlı şef Dani García, global mutfak markaları yaratmak için C3 ile iş...

Dünyaca ünlü şef Dani García, New York’taki restoranı Manzanilla ve 3 Michelin yıldızlı restoranı Dani García’nın kapanmasının ardından yeni projeler ile New York’a dönüyor.

Eat Out Restaurant Relief Fund ile Güney Afrika’nın ünlü şefleri yardım için birleşti

Eat Out Restaurant Relief Fund ile dünyaca ünlü şefler, Güney Afrika’daki yardıma muhtaç kişilere yardımcı olmak ve pandemiden etkilenen işletmelerin bazı giderlerini karşılamak için bir...

Michelin Guide Main Cities of Europe 2020 listesi açıklandı!

Michelin Guide Main Cities of Europe’un 39’uncu seçmeleri açıklandı. Kraców ve Ljubljana şehirleri ilk yıldızlarını aldı. 23 ülkede, 39 şehri kapsayan...

Sang-Hoon Degeimbre ve Kevin Perlot’un yeni restoranı Brüksel’de açılıyor

2 Michelin yıldızlı şef Sang-Hoon Degeimbre, yetenekli şef Kevin Perlot ile San Bruxelles’i, VerTige’ye dönüştürüyor. Ünlü şef Degeimbre, Brüksel’de başlattığı ve Sablon...

Dünyanın önde gelen şaraphane grubu, sürdürülebilirlik ödülü başlattı

Châteaux Mouton Rothschild ve Haut-Brion ile Vega Sicilia ve Sassicaia markalarını da kapsayan Primum Familiae Vini grubu şaraphane sahipleri, herhangi bir sektördeki aile şirketleri...

Londra’nın en büyük fine dining operatörü, güvenlik önlemlerine 10 milyon Sterlin harcayacak

Londra’nın en büyük fine dining operatörü D&D London, 4 Temmuz itibariyle 13 restoranını açmayı planlıyor. Hükümetin henüz teyit edilmemesine rağmen 4 Temmuz...

Taco Bell, şubesinde yaşanan ırkçılığa açıklık getirdi

Taco Bell şubesinin ‘Black Lives Matter’ davasını destekleyen çalışanını işten çıkarmasından sonra firma özür dileyerek davanın destekçisi olduklarını belirtti. Geçen hafta...

Four Seasons Hotel Madrid, 7 yıllık restorasyon ve yeniden tasarım ardından misafirleri kabul etmeye...

Yedi yıllık tasarım ve yedi tarihi binadan oluşan koleksiyonun titiz restorasyonundan sonra, yeni Four Seasons Hotel Madrid rezervasyon almaya başladı.

İngiliz şef Nathan Outlaw, pandemi sonrası 2 Michelin yıldızlı restoranında konsept değişikliği yapıyor

İngiliz şef Nathan Outlaw, kendi adını verdiği 2 Michelin yıldızlı restoranında konsept değişikliği yaparak daha eğlenceli bir ortam ile misafirlerini ağırlayacağını duyurdu.

Bordeaux şarap severlerin yeni trendi: Hobi üzüm bağları

Bölgedeki önde gelen bir emlak ajansına göre, Bordeaux'daki Canny girişimcileri, Fransa'da rüyayı yaşamak isteyen zengin şarap severler için niş ama büyüyen bir...

Nottingham’ın 2 Michelin yıldızlı şefi Sat Bains, ikinci dalgaya karşı temkinli davranıyor

Nottingham'daki iki Michelin yıldızlı Restaurant Sat Bains’in şefi ve sahibi olan Sat Bains, önümüzdeki aylarda hiç rezervasyon olmaması fikrinin korkutucu bir olasılık...

50 Best, küresel ağırlama endüstrisini desteklemek için dünyanın en iyi şefleri ve barmenlerinden tarifler...

Dünyanın En İyi 50 Restoranı'nın arkasındaki organizasyon, dünyanın en saygın şeflerinin evlerinde aileleri için pişirdiği yemekleri içeren, dünyanın en iyi şefleri ve...

2 Michelin yıldızlı Fransız restoranı Pierre, Hong Kong’a veda ediyor

14 yıl önce ünlü şef Pierre Gagnaire tarafından kurulan 2 Michelin yıldızlı restoran Pierre, Ağustos ayında başlayacak olan Mandarin Oriental Hong Kong'un...

Avrupa’da başlatılan en büyük turizm projesi World of Wine bu yaz açılacak

Beş yıllık gelişim ve 105 milyon € yatırımın ardından altı sürükleyici müze deneyimi, dokuz restoran, bar ve cafe, etkinlik alanı, geçici sergi...

3 Michelin yıldızlı Alinea açık hava projesi AIR: Alinea Residence’ı sundu

Şikago’da restoranların açılmasıyla birlikte 3 Michelin yıldızlı Alinea, Fulton Market çatı katında “AIR: Alinea Residence” projesi ile sezona giriş yapıyor. Tamamen eşsiz...