Şef Boulud, yeni restoranı Le Pavillion’un detaylarını açıkladı!

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Daniel Boulud, New York'ta Midtown gökdeleninde yer alacak olan yeni restoranı Le Pavillion'un detaylarını açıkladı.

Dante NYC ve Jean-Georges güçlerini ağırlama endüstrisi için birleştiriyor!

The World's 50 Best Bars tarafından En İyi Bar seçilen efsanevi New York barı Dante, Negroni Haftası boyunca ağırlama endüstrisi için 1...

2 Michelin yıldızlı La Dame de Pic London yeni lezzetler ile kapılarını tekrar açtı!

Four Season Hotel London at Ten Trinity Square'de yer alan 2 Michelin yıldızlı La Dame de Pic London, yeni Chef de Cuisine'i...

Özel gösteri ve tadım ile Aniar At Home’u yaşayın

Michelin yıldızlı Aniar Restaurant ve şef-sahibi JP McMahon, restoran ve aşçılık okulurı için özel bir girişim başlattı: Aniar at Home.

The World’s 50 Best Bars 2020, Kasım ayında açıklanacak

Perrier sponsorluğunda The World’s 50 Best Bars yıllık listesi, 5 Kasım Perşembe günü sanal bir ödül tören ile açıklanacak.

3 Michelin yıldızlı Reale’nin 20’nci yıl dönümüne özel menüsü yıl sonuna kadar sürüyor!

Cristiana ve Niko Romito, 3 Michelin yıldızlı restoran Reale’nin 20’nci yıl dönümünü ve pandemi sonrası açılışını kutlamak için hazırladıkları özel 20Reale20 menüsü...

Boulud, yeni ortaklığı ile ABD’nin her bir köşesine ulaşıyor!

Dünyaca ünlü Fransız şef Daniel Boulud, yemek dağıtım konsepti Daniel Boulud Kitchen'ın (DBK) ABD'nin 50 eyaletinin tamamına genişletildiğini duyurdu.

Büyük Britanya ve İrlanda, Michelin yıldızlarına 2021’de kavuşacak!

Restoranların yaşadığı zor zamanlara rağmen endüstriyi desteklemeye devam eden Michelin Guide, Büyük Britanya ve İrlanda için yıldızları 25 Ocak 2021'de açıklayacağını duyurdu.

Noma, Game and Forest sezonu için rezervasyonları almaya başladı!

Noma, 13 Ekim'den 19 Aralık'a kadar sürecek olan Game and Forest sezonunun ilk 2 ayı için rezervasyonları almaya başladı.

Andrew Fairlie Bursu, bu sene de genç şeflere yardımcı oluyor!

İskoç şef Andrew Fairlie’nin anısını onurlandıran Andrew Fairlie Bursu, geçen yılki büyük başarısının ardından bu yıl yeniden gerçekleşmeye hazırlanıyor.

Thomas Keller, özel şarap mahzenini halka açıyor!

Dünyaca ünlü 3 Michelin yıldızlı The French Laundry'nin şefi Thomas Keller, özel şarap mahzenini halka açarak elde edilen gelirle işten çıkarılan çalışanlara...

Dünyaca ünlü şefler Food Meets Hope etkinliğinde buluşuyor!

World's 50 Best'in 13-15 Ekim tarihleri arasında düzenleyeceği World’s 50 Best Recovery zirvesinin ilk gününde; Daniel Humm, Dominique Crenn, Richard Ekkebus ve...

ABD’de 6 restorandan yaklaşık 1’i kapandı!

National Restaurant Association tarafından yapılan yakın tarihli bir ankete göre, COVID-19 krizinin altıncı ayında ABD'de yaklaşık 6 restorandan 1'i yani 100.000 restoran...

Mandarin Grill, hafta sonunu özel bir menü ile karşılıyor!

Michelin yıldızlı Mandarin Grill + Bar, hafta sonuna özel menüsü ile misafirlerine eşsiz lezzetler sunacak. Hong Kong'daki Mandarin Oriental'da...

Enoteca Pinchiorri, zengin şarap hazinesini açık artırmaya çıkardı

Giorgio Pinchiorri ve Annie Féolde'nin tutkuyla yönettiği, Floransa'nın tarihi ve ödüllü üç Michelin yıldızlı restoranını Enoteca Pinchiorri'nin şarap hazinesi, önde gelen Amerikan...

Food for Soul, Compasso d’Oro tasarım ödülünü kazandı!

Massimo Bottura ve Lara Gilmore tarafından kurulan kar amacı gütmeyen kuruluş Food for Soul, estetik ve sosyal tasarım başarılarından ötürü en iyi...

Taittinger, ‘Le Taittinger’ Uluslararası Aşçılık Ödülünü başlattı

Taittinger, İngiltere merkezli şeflerin becerilerini uluslararası meslektaşlarına karşı test etmeleri için teşvik edilen uluslararası mutfak ödülünü başlattı. "Le Taittinger"...

Şef Boulud, yeni restoranı Le Pavillion’un detaylarını açıkladı!

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Daniel Boulud, New York'ta Midtown gökdeleninde yer alacak olan yeni restoranı Le Pavillion'un detaylarını açıkladı.