Londra’nın ünlü şefi Chantelle Nicholson’dan yeni pop-up projesi!

Londra'nın en iyi şeflerinden Chantelle Nicholson, Hackney'de açacağı “hiper mevsimlik” pop-up’ı All’s Well ile en az 3 ay boyunca misafirlerini ağırlayacak.

Uluslararası Dünya Kadın Çiftçiler Günü kutlu olsun!

2008’den beri Uluslararası Kadın Çiftçiler Günü olarak kutlanan 15 Ekim’in bu yılki teması; kadınların mücadeleleri, ihtiyaçları ve toplumumuzdaki kritik ve kilit rolleri...

3 Michelin yıldızlı Daniel Humm’dan evlere servis ile sosyal proje!

New York’un 3 Michelin yıldızlı restoranı Eleven Madison Park'tan Şef Daniel Humm, EMP rosto tavuk yemeği kutusu ile mutfağını yemek severlerin evlerine...

BBQ Al Qasr, Emirates Sarayı’nda yeniden açılıyor!

Abu Dabi'deki Emirates Palace'ta yer alan BBQ Al Qasr yeniden açıldı ve konukları lüks bir açık havada yemek deneyimi ve havadar bir...

Maxine Ngooi, sanal fırını Tigerly Patisserie ile geri döndü!

Singapur’un sevilen Michelin yıldızlı Vianney Massot Restaurant’ın kapanmasının ardından Head Pastry Chef’i Maxine Ngooi, Tigerlily Patisserie ile tatlı severlerle buluşuyor.

Andreas Caminada, yeni restoranı IGNIV Bangkok ile Tayland’ı fethediyor

İsviçre'deki üç Michelin yıldızlı Schloss Schauenstein'ın dünyaca ünlü şefi Andreas Caminada, yurtdışındaki ilk restoranı IGNIV Bangkok ile misafirlerine hizmet vermeye başladı.

Food Meets Hope, sektörün ünlü isimlerini bir araya getiriyor

Dünyanın dört bir yanından bir dizi önde gelen şef, bugün İngiltere saatiyle 15: 00'da başlayacak olan, S.Pellegrino tarafından hazırlanan Food Meets Hope...

Michelin müfettişlerinden sürpriz Burger King baskını!

Michelin Rehberi, fast-food zinciri Burger King'in Michelin Yıldızı istemesi konusundaki isteklerine, birkaç satış noktasını gözden geçirmek için müfettişler göndererek cevap verdi.

Gert de Mangeleer ve Joachim Boudens, Antwerp’teki yeni projelerini duyurdular!

Bruges'in eteklerinde yer alan Zedelgem'deki Hertog Jan'ı kapattıktan yaklaşık üç yıl sonra, Gert de Mangeleer ve Joachim Boudens, “Hertog Jan at Botanic...

Michelin Guide Kyoto, Osaka + Okayama 2021 yıldızları dağıtıldı

Michelin Rehberi Kyoto Osaka 2021, bu yıl Okayama ili için ilk restoran listesinin yanı sıra yeni Michelin Green derecelendirmesini de içeriyor.

Birleşik Krallık ağırlama sektörü, HospoDemo çatısı altında birleşiyor: “Kobaylarınız olmaktan bıktık!”

Birleşik Krallık’ın restoran ve kafeleri, hükümetin son COVID-19 kısıtlamalarına karşı ağırlama sektörünü kurtarmak için bugün HospoDemo etkinliğinde bir araya geldi.

Identità Golose 2020 dijital platformda gastronomi sektörüyle buluşuyor!

Koronavirüs kısıtlamaları sürekli bir değişim halindeyken Identità Golose 2020'nin organizatörleri, Milano'da bu yılki canlı etkinliği 2021'e kadar erteleyerek büyük bir karar aldı.

Bir tutku hikayesi: Uncorked

Gerçek bir gastronomik incelik ile ince ince işlenmiş olan “Uncorked”, tutku ve beklenti arasında kalmış bir gencin hikayesini beyaz perdeye taşıyor.

Kiko Moya ve Alberto Redrado’dan bir gastronomi destanı: L’Escaleta yemek kitabı

İkinci nesil Kiko Moya ve Alberto Redrado liderliğinde aile tarafından yönetilen 2 Michelin yıldızlı L’Escaleta’nın gastronomi ve şarabı birleştirdiği mükemmel kombinasyonları, L’Escaleta...

Dünyanın en prestijli yarışması Bocuse d’Or Europe 2020’nin sonuçları belli oldu!

Dünyanın en prestijli gastronomi yarışmalarından Bocuse d’Or Europe 2020’de birincilik bayrağını bu sene şef Norveç’ten Christian André Pettersen kaldırdı.

Dünya Gıda günü kutlu olsun!

Her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü, bu sene COVID-19 müdahalesinin önemli bir parçası olarak gıda ve tarımı vurgulamaya adanmıştır.

Fransız restoranlarına son darbe: 21.00’dan sonra sokağa çıkma yasağı!

14 Ekim Çarşamba günü, Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, Île-de-France ve diğer sekiz Fransız şehrinde (Lyon, Montpellier, Rouen, Saint-Etienne, Grenoble, Lille, Aix /...

Londra’nın ünlü şefi Chantelle Nicholson’dan yeni pop-up projesi!

Londra'nın en iyi şeflerinden Chantelle Nicholson, Hackney'de açacağı “hiper mevsimlik” pop-up’ı All’s Well ile en az 3 ay boyunca misafirlerini ağırlayacak.